達夫頓

達夫頓 Dufftown

Peter Mackenzie(同時擁有 Blair Athol)於 1898 年買下了其合夥人的股份,並搬到愛丁堡,將公司更名為 P Mackenzie Distillers Ltd。

該公司一度蓬勃發展,但在花費了大量時間和精力在美國為他們的混合物建立了一個成功的市場後,麥肯齊公司遭受了禁酒令的嚴重打擊,麥肯齊的兒子被迫於1933 年將達夫敦賣給攪拌商亞瑟鐘。經過 1941-47 年的封存期後,達夫敦恢復生產並延續至今。酒廠在 20 世紀 70 年代兩次擴建,蒸餾器總數達到 6 個。

1985 年,貝爾被吉尼斯 (Guinness) 收購,隨後吉尼斯 (Guinness) 與大都會 (Grand Metropolitan) 合併並創建了聯合釀酒廠 (United Distillers)(現為帝亞吉歐 (Diageo))。達夫敦的絕大多數產能繼續用於貝爾的混合酒,儘管它也有助於帝亞吉歐為亞洲市場生產名為「The Real Mackenzie」的混合酒。 2006 年,一款名為 The Singleton of Dufftown 的 12 年單一麥芽威士忌在歐洲推出,取代了陳釀 15 年的 Flora and Fauna 瓶裝威士忌,成為該酒廠唯一正式裝瓶的產品。獨立裝瓶的情況相對較少。

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