格蘭蓋瑞

格蘭蓋瑞 Glen Garioch

人們注意到,一些老 Glen Garioch 葡萄酒具有明顯的異國水果風味,這與三得利的同系鮑莫爾 (Bowmore) 有著共同的特徵。 Glen Garioch 本身對泥炭並不陌生,在其漫長的生命週期中,泥炭程度不斷變化。 1970 年代的陳年 Glen Garioch 似乎是泥煤味最重的,而最近的三得利之後的威士忌被普遍認為果味更濃,酚類含量更少。

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格倫加里奧奇釀酒廠 (Glen Garioch Distillery) 位於蘇格蘭高地阿伯丁郡舊梅爾德魯姆 (Old Meldrum) 村。該地區以其迷人的風景和色彩繽紛的格子呢而聞名,也是許多釀酒廠的所在地,Glen Garioch 是最古老、最可愛的釀酒廠之一。

這家小型釀酒廠成立於 1797 年,得名於加里奧奇谷 (Valley of the Garioch),這裡傳統上是蘇格蘭最好的大麥種植區。有句話說,從小事做起,成就大事,這對格倫·加里奧奇來說再正確不過了。

格倫·加里奧赫歷史

1794年約翰·曼森(John Manson,1762-1838)與弟弟亞歷山大(Alexander,1770-1847)共同創立。他們在一家舊制革廠的舊址上建造了 Glen Garioch 釀酒廠和一家啤酒廠,該制革廠的供水來自珀科克山 (Percock Hills)。1794年由牧師托馬斯·泰特(Rev Thomas Tait)撰寫的《梅爾德魯姆統計報告》指出,這裡最近建立了一家釀酒廠和啤酒廠,而且都在蓬勃發展。1795年十二月:阿伯丁雜誌簡要參考。1798托馬斯·辛普森購買了釀酒廠和啤酒廠。1827年Ingram, Lamb & Co 成為新業主並擴建了建築物。1837年兩個名字的時代,Glen Garioch 被由創辦人之子 John Manson Junr 領導的 Strathmeldrum 釀酒廠公司收購,並出資收購。該釀酒廠仍名為 Glen Garioch。1838年約翰·曼森 (John Manson) 股票備忘錄 1838 年 6 月,在他去世前不久,約翰·曼森 (John Manson) 的 Junr Glen Garioch 釀酒廠借出了 1,400 英鎊。1856年因弗魯里和舊梅爾德魯姆樞紐鐵路開通,帶來機械化運輸。威士忌桶不再用牛車運往阿伯丁。1884年JG Thomson & Co of Leith(負責人 Joseph Thomson)成為新所有者。1886年因繳納 69 增值稅而聞名的 Leith 公司的 William Sanderson 購買了 JG Thomson & Co. 50% 的股份。當地挖的泥炭。1914-18格倫·加里奧奇 (Glen Garioch) 辦公室職員查理·泰勒 (Charlie Taylor) 擔任鎮職員,小批量生產仍在繼續。吉米·尚德 (Jimmy Shand) 於 1918 年退休,享年 73 歲。1921年在桑德森持有半股權35 年後,威廉·桑德森(William Sanderson) 的兒子威廉·馬克·桑德森(William Mark Sanderson) 與其他投資者一起創立了格蘭加里奧釀酒廠有限公司(Glengarioch Distillery Co Ltd),並取得了100% 的所有權。1933年布斯釀酒廠有限公司成為新東家。1937年DCL 旗下的蘇格蘭麥芽釀酒廠 (SMD) 收購了 Glen Garioch。1939-45第二次世界大戰:釀酒廠關閉,一些建築物用作軍隊宿舍。 SMD平時恢復生產。1968年由於水源有限,SMD 關閉了該釀酒廠並將其出售。1970年Stanley P Morrison Ltd 斥資 15 萬英鎊買下了這家釀酒廠。低水準生產恢復。1972年Glen Garioch 成為蘇格蘭第一家使用燃氣蒸餾器的釀酒廠。 11 月:Glen Garioch 首次以瓶裝形式上市。先前僅混入 Bell's、Grant's Standfast 和 Drambuie 等品牌。庫滕斯農場發現新水源。1977年利用餘熱的溫室計畫取得規劃許可。1978年由 BBC 蘇格蘭的吉姆·麥科爾 (Jim McColl) 監督的溫室項目吸引了初步宣傳。北海石油的繁榮帶來了大批遊客,蒸餾廠也從 2 個擴大到了 3 個。小型遊客中心開幕。1982年格倫加里奧克釀酒廠 (Glen Garioch Distillery) 的展示是田納西州諾克斯維爾世界博覽會英國館的一部分。1988年格倫·加里奧奇 (Glen Garioch) 在格拉斯哥花園節上展示了小型釀酒廠和溫室,並榮幸地受到查爾斯王子、戴安娜王妃和英國首相瑪格麗特·撒切爾夫人的到訪。1993年溫室計畫被放棄。1994年七月:三得利有限公司成為所有者。1995年十月:關閉。1997年三得利有限公司的全資子公司 Morrison Bowmore Distillers Ltd 成為所有者。釀酒廠重新開業。

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