格蘭花格 Glenfarclas
格蘭法克拉斯 (Glenfarclas) 位於麥芽威士忌之鄉斯佩塞 (Speyside) 的中心地帶,依偎在本林尼斯 (Ben Rinnes) 山腳下,蓋爾語意為「綠色草原的幽谷」。
- 格蘭花克拉斯釀酒廠遊客中心 (Glenfarclas Distillery Visitor Centre) 於 1973 年開放,是最早的釀酒廠遊客中心之一。除了包含一杯 10 年格蘭花克拉 (Glenfarclas) 的常規遊覽之外,還可透過提前 預約提供深入的嗅覺和品嚐指導。
- Glenfarclas 由獨立家族企業 J & G Grant 生產
- 「獨立精神」代表了 Glenfarclas 在致力於生產優質單一高地麥芽蘇格蘭威士忌的基本原則上毫不妥協的自由。
- 格蘭花克拉 (Glenfarclas) 以其傳統的酒體飽滿和雪莉酒風格而聞名,並且只以自然色上市。
- 只有最優質的原料,結合銅罐式蒸餾器的獨特尺寸和形狀、傳統的蒸餾方法、特別挑選的橡木桶以及倉庫的風格和位置,才決定了格蘭花克拉最終的獨特特徵。
- Glenfarclas 產品組合包括 10 年、12 年、15 年、21 年、25 年、30 年和「105」木桶強度。
- 格蘭花克拉單一高地麥芽蘇格蘭威士忌年復一年地在國內和國際比賽中繼續給品酒小組留下深刻印象。 1912 年,一位偉大的競爭對手釀酒師的話證實了這一點:“在所有威士忌中,麥芽是王者,在所有王者中,格蘭花克拉斯佔據著至高無上的地位。”
- Glenfarclas 15 年、21 年和 25 年於 2006 年進行了徹底重新包裝。
- 雖然英國是 Glenfarclas 的核心市場,但單一高地麥芽蘇格蘭威士忌已銷往全球 30 多個市場。 Ian Macleod Distillers Ltd 也是獨立的家族企業,在英國各地分銷 Glenfarclas。
- 格蘭花克拉 (Glenfarclas) 銷量的 90% 出口到世界各地。主要市場包括德國、法國、西班牙、美國和台灣。
- 格蘭花克拉 (Glenfarclas) 被威士忌雜誌評為 2006 年度最佳釀酒廠。最近獲得的其他獎項包括: Glenfarclas 12 年威士忌在 2006 年單一麥芽威士忌世界盃上被評為最佳雪莉威士忌。 2004 年,Glenfarclas 30 年被宣佈為澳洲麥芽威士忌獎的總冠軍,而 Glenfarclas 1968 年限量版也於 2004 年被 Malt Advocate 雜誌評為「美國最佳進口威士忌」。
格蘭花克拉歷史 - 家族精神
格蘭花克拉的故事就像以其名字命名的威士忌一樣豐富多彩。這是一個關於蘇格蘭格蘭特家族的故事,該家族自 1865 年以來一直團結一致,共同創造獨立精神。
1836 年,巴林達洛赫 (Ballindalloch) Recherlich 農場的格蘭法克拉斯釀酒廠 (Glenfarclas Distillery) 獲得政府頒發的威士忌生產許可證。此時,許可證由佃農羅伯特·海持有。然而,在他去世後,農場和釀酒廠空置,這引起了約翰·格蘭特的注意。格蘭特家族是當地著名的養牛者,他們正在尋找位於格倫利維特農場和附近埃爾金市場之間的理想中轉站。
1865 年,Recherlich 和 Derrylane 農場成功談判達成了租賃協議。然而,作為協議的一部分,該釀酒廠是以 511.19 英鎊購買的。
由於農業是首要任務,酒廠出租給約翰史密斯五年,後來約翰史密斯又建立了克拉根莫爾釀酒廠。然而,在這段時間裡,牧牛人和工人確實享受了一杯格蘭花克拉的營養!
1889 年,約翰·格蘭特去世,留下他的兒子喬治經營農場和釀酒廠。不幸的是,喬治不久後就去世了。隨後,釀酒廠的許可證傳給了喬治的遺孀芭芭拉。然後,她任命她的兩個最大的孩子約翰和喬治來打理生意。
1890 年代,他們與 Pattisons of Leith 成立了 Glenfarclas-Glenlivet 釀酒廠公司。他們持有 50% 的權益,但事實證明這是一種麻煩的合作關係,最終解散。這讓約翰和喬治陷入了困境,但他們並沒有灰心,成立了自己的公司J.&G.Grant。
經過多年的辛勤工作和精明的會計,格蘭花克拉的未來已經得到保證,家族的聲譽也牢固地建立起來。 1912 年5 月,一位競爭對手的釀酒師寫信給格蘭特家族:“在所有威士忌中,麥芽是王者,在所有王者中,格蘭花克拉斯是至高無上的”,這一觀點至今仍被家族銘記在心。 1920 年代,約翰·格 蘭特 (John Grant) 退休,喬治繼續經營釀酒廠。
1948 年被人們銘記為「黨年」;對於格蘭特家族來說,這是一個社會里程碑,慶祝了幾個週年紀念日,儘管這個日期與任何一個週年紀念日都不重合!此時人們錯誤地認為酒廠建於1845年,戰爭結束後,喬治認為合適舉辦百年慶典。他的兩個兒子約翰和喬治都因戰時服役而錯過了 21 歲生日慶祝活動,而喬治本人也未能慶祝自己的銀婚紀念日。為了紀念這一歷史性事件,一張由所有與會者簽名的照片至今仍懸掛在格蘭花克拉董事會會議室中。
不幸的是,幾個月後喬治·格蘭特去世了,留下他的遺孀和兩個兒子繼承了格蘭法克拉斯的名字。釀酒廠經理威廉·斯特拉迪 (William Strathdee) 被任命為董事,在約翰和喬治的指導下,釀酒廠繼續蓬勃發展。
1952 年,《1880 年烈酒法案》進行了改革,該法案多年來一直阻礙威士忌的生產,因為它禁止公司同時進行糖化和蒸餾。它還禁止員工在周日工作,因此產量一直受到限制。一旦不再適用,產量一夜之間就翻了一番。
然而,在 20 世紀 50 年代取得巨大成功之後,約翰三十五歲時突然去世,這個家庭遭受了巨大損失。這讓他的哥哥喬治·S·格蘭特 (George S. Grant) 掌權,他擔任格蘭花克拉 (Glenfarclas) 董事長長達 52 年,光輝燦爛。
他的兒子 John LS Grant 於 1973 年加入 Glenfarclas,並於 2002 年接替父親擔任董事長。
約翰·格蘭特 (John Grant) 誕生 200 週年,他的後代繼續擔任格蘭法克拉斯釀酒廠 (Glenfarclas Distillery) 的管理者,並始終致力於生產優質單一高地麥芽蘇格蘭威士忌的原則。雖然您可能無法在每個超市找到格蘭花克拉 (Glenfarclas),但該釀酒廠的聲譽在世界各地都享有盛譽。 2006 年 3 月,格蘭花克拉斯被《威士忌雜誌》評為“年度最 佳蒸餾廠”,“因其始終如一的優秀和忠於其核心價值”。