百樂門 Benromach
1998 年,酒廠重新開始生產單一麥芽威士忌(其泥煤含量略高於其他斯佩塞德啤酒廠,約 8-12ppm)。
從那時起,Benromach 推出了無數版本,包括名為Peat Smoke 的重泥煤版本、一系列不同的木質飾面和單桶威士忌,以及2006 年推出的Benromach Organic——第一款獲得完全有機認證的單一麥芽威士忌。
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本諾馬克釀 酒廠位於福里斯古鎮的郊區,有著一段曲折的歷史,曾數次易主,也曾陷入沉默。這種難以捉摸的麥芽最後一次作為單一麥芽裝瓶似乎是在 1900 年代。
Gordon & MacPhail 於 1993 年收購了 Benromach,並於 1996 年 6 月創造了歷史,當時他們宣布復興 Benromach 單一麥芽蘇格蘭威士忌,這是斯佩塞最保守的秘密之一。
1997 年開始為釀酒廠重新配備生產設備。其中包括兩個新的蒸餾器、一個新的糖化桶和重新設計的洗背器。第一款烈酒是在 1998 年本諾瑪克百年誕辰的秋天從劇照中流出的。
威爾斯親王殿下於1998 年10 月正式重新開放了釀酒廠。歡迎遊客的到來。
Benromach 現在可以用多種表達方式來欣賞; Benromach 傳統酒、18 年酒、25 年酒、1969 年 (43%) 年份酒及 1980 年木桶強度 58.1%。