湯瑪汀 Tomatin
托馬廷 (Tomatin) 擁有 12 個活躍的蒸餾器,年產量約 500 萬公升,是高地最大的釀酒廠之一。然而,在20 世紀70 年代,它曾是蘇格蘭最大的釀酒廠:成立於1897 年,托馬廷真正的擴張發生在1956 年至1974 年間,在此期間,蒸餾器的數量從2 個增加到23個。
這 23 個蒸餾器使該釀酒廠的產能達到了 1200 萬公升,這意味著它(至少在產量方面)甚至比帝亞吉歐 (Diageo) 新建的大型大型釀酒廠 Roseisle 還要大。然而,托馬廷的 11 個蒸餾器在 20 世紀 80 年代的威士忌危機期間被拆除,迫使釀酒廠破產清算。輸入日文來拯救世界。
如今,Tomatin 的大部分產品都出售給其他公司進行調配,但也有一系列價格合理的單一麥芽威士忌,包括 12 年、18 年、25 年以及偶爾的年份瓶裝威士忌。偶爾也會發現獨立版本。麥可傑克森將其風格描述為「麥芽味、辛辣、濃鬱」。恢復性或晚餐後'。