波摩 Bowmore

該釀酒廠在 1963 年之前經歷了四位所有者，當時被莫里森家族收購，隨後於 1994 年出售給日本威士忌公司三得利。

釀酒廠歷史

1779 年，當地商人 David Simpson 建立了鮑莫爾釀酒廠 (Bowmore Distillery)，這是艾雷島上最古老的釀酒廠之一。

1766 年，辛普森從基拉羅 (Killarow) 搬到了鮑莫爾 (Bowmore) 新村。雖然他是一名農民、商人、郵政局長和水手，但他最令人難忘的職業是威士忌蒸餾師。

鮑莫爾 (Bowmore) 於 1779 年正式成立，是艾雷島第一家獲得許可的釀酒廠。該釀酒廠後來由農民兼釀酒師詹姆斯·穆特 (James Mutter) 以及奧斯曼、葡萄牙和巴西駐格拉斯哥副領事接管。

穆特大幅擴建了酒廠，隨著鮑莫爾這個名字開始流傳，對威士忌的需求也隨之增長。穆特(Mutter) 家族一直保留著這家釀酒廠，直到1887 年，該釀酒廠被出售給坎貝爾敦(Campbeltown) 的約翰·謝里夫(John Sheriff)，並成為鮑莫爾蒸餾公司(Bowmore Distilling Company) 。

1963 年，該釀酒廠被斯坦利·P·莫里森 (Stanley P. Morrison) 收購，莫里森對釀酒廠進行了大幅重建，同時保留了原來的地板麥芽和傳統威士忌生產方法。

如今，該釀酒廠歸賓三得利 (Beam Suntory) 所有