該系列品項為批次生產的限量逸品，每批次約混合三個雪莉酒桶進行勾兌
酒液先於波本桶或是波本豬頭桶中陳年，而後過桶至Oloroso雪莉酒桶中進行為期十數年的再次陳年
以原桶強度裝瓶(以實際商品為主）
以天然色澤呈現，不使用焦糖調色、不使用冷凝過濾

品飲筆記–桃花心木的深邃色澤，隱約的波本桶香氣元素猶如為光透引在雪莉酒桶森林。長年於Oloroso雪莉酒桶中陳化，將酒液個性塑造成宛若數百年神木年輪般的層次堆疊、厚實繁複。 尾韻悠長繚繞，溫暖的香料及木質香氣引人流連回味。