陳年桶型:American Oak 全新美國白橡木桶酒精
濃度:52.62%
蒸餾日期:2012年11月
裝瓶日期:2023年6月15日
釀酒特色: 採用100% 本地黑麥釀製,荷蘭風車磨麥, 進行9天低溫控制的慢速發酵,在壺式蒸餾器進行兩次蒸餾,於全新美國橡木桶中桶陳10年。
口感特色: 充滿豐富的柑橙香氣,如同新鮮柳橙和紅葡萄柚般清新,搖杯後逐漸展現出多層次的複雜香氣,迷人的水蜜桃塔和溫暖的肉桂蘋果派香氣中,伴隨著蜂蜜香、香草奶油香和橡木的細緻芬芳。
入口出現濃郁水果味與蜂蜜的甜美,相互交融,微妙的辛香調氣息點綴其中。
餘韻悠長,明顯的胡椒氣息,環繞著香草奶油香和橡木香。
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