香氣：瓜果的甜香搭配上白色花朵的清香，香料蛋糕、吐司淋滿蜂蜜糖漿：叢林與大地氣息慢慢浮現出來，帶點舒服的煙燻感。

口感：多汁且香甜的水果風味，奶油餅乾、檸檬皮、柚子果泥與豐裕麥香的丹麥麵包。

尾韻：焦糖牛奶軟糖、奶油的香甜感，杏桃、辛香料與橡木氣息。

SINGLE MALTS OF SCOTLAND「蘇格蘭單一麥芽威士忌」Elixir Distillers 在自己的原酒儲桶當中，特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出，因此採用了『The Single Malts of Scotland』為品牌名稱。釋出「SMOS』品牌下每一桶原酒，都需要經過評選，必須達到要求的品質外，也需保持原酒的風味與個性，所以絕不進行冷凝過濾與絕不添加焦糖調色。