威士忌酒饕不可錯過的獨家雙酒款#限量上市 影響威士忌風味的變因有很多,通常最常被關注的會是原料和橡木桶種類#百樂門威士忌對比系列 針對風味開發中 較少被考慮的變因「橡木桶的乾燥模式」利用不同乾燥模式對木材中的天然糖分產生影響,使用橡木新桶打造出 #限量雙酒款 「烘乾橡木桶」、「風乾橡木桶」 展項百樂門酒廠專業製酒團隊對橡木的極致探索!酒饕們千萬不能錯過!
烘乾橡木桶
2012年蒸餾、2023年裝瓶乾燥模式:使用風乾36個月的標準做法香氣:太妃糖蘋果交織鮮活檸檬皮和木蘭花的清新淡雅,麥芽餅乾的溫暖芬芳滿盈鼻腔。味蕾:大麥糖的甜香融合馥郁飽滿的熱帶水果創造絲滑口感,萊姆、生薑增添清新層次。尾韻:淡淡薄荷精油及橡木氣息飄渺於層次之間,甜美煙燻為主體在口中縈繞不散。