這款限量版調合麥芽威士忌,來自兩家別具特色的艾雷島蒸餾廠;在全新橡木桶、波本桶和雪莉桶中熟成,具有濃郁的草本氣息,被篝火餘燼和煙霧包裹著,餘韻中帶有甜美的香料風味。由首席調酒師 (Oliver Chilton) 從篝火之中汲取的靈感,在艾雷島海灘上的焰火舞動著,閃爍著美麗的橙紅、金黃和微藍色彩,沙子在焰火下呈現金色光芒,周圍空氣飄動著令人陶醉的煙霧,猶如這款精心打造的威士忌。
桶型: New Oak、Bourbon Refill & Sherry Casks
酒精度: 54.5%vol
香氣:牡蠣殼、篝火煙霧、烘焙香料與櫻桃、龍蒿的微妙氣息完美融合;柴燒火爐上的薄荷、黑胡椒、檸檬精油與焦糖相互平衡。
口感:浸泡在波本威士忌中的黑櫻桃,搭配烤香草豆莢、肉桂和淡淡的薑,環繞著獨特木質煙燻調性;個性鮮明的艾雷島泥煤元素與草本相互交織出豐富且多層次風味。
餘韻:相當溫暖且悠長,更多的柴火餘燼繚繞與甜美紅糖;薑餅的香料氣息緩緩呈現。