橡木桶探索系列中的第五版本，以前有過的包括MRC:01、MC:01、OLC:01、PAC:01。我們的橡木桶探索系列中第一次使用100%艾雷島種植的大麥。蘇玳酒是一種法國甜酒來自同名的蘇玳地區，位於波爾多左岸。

裝瓶：使用艾雷島泉水裝瓶，採非冷凝過濾以及非人工調色

陳年與桶型介紹：三個不同批次各自陳年於雪莉酒桶或美國波本桶的威士忌原酒，換桶至法國蘇玳酒桶後再次成熟後再進行調和裝瓶，2012年蒸餾入桶，陳年時間達9年。

色澤：柑橘果醬的鮮豔金黃色。

香氣：豐富香甜、堅果和細膩的花香，伴隨煙燻味與隨之而來的香甜桃子、杏桃、鳳梨以及優雅的焦糖香氣。

口感：淺嚐第一口，柔軟優雅清淡的泥炭煙和成熟的水果巧妙地帶來了平衡。細嚐第二口，更加確認香甜油質感，以及來自泥煤與皮革味的層次。法國蘇玳橡木桶為這款酒帶來了更濃厚的蜂蜜、甜香草，巧克力以及柑橘韻味。

尾韻：美妙的海洋礦物和泥煤煙燻的蜜糖柑橘味反覆地逗留在味蕾上。