這款八年威士忌是為了紀念約翰·約翰斯頓(John Johnston) 於1816 年創立樂加維林(Lagavulin) 釀酒廠200 週年而推出的,酒體大,煙熏味濃鬱,甜香料 的味道隨著一滴水而變得明顯。受到 1880 年代阿爾弗雷德·巴納德 (Alfred Barnard) 參觀釀酒廠的啟發,當時他品嚐了該釀酒廠生產的“極其優質”的八年陳釀,這是對這一里程碑的恰當致敬。
- 生產商的品酒筆記
- 鼻子立即變得相當柔和,帶有乾淨、新鮮的味道,淡淡的牛奶巧克力和檸檬的味道,然後散發出芬芳的茶香煙熏味,伴隨著鼻子乾燥的海洋香氣,並帶有微妙的穀物香氣。之前看到的刺痛感現在開始顯現,而樂加維林標誌性的乾燥感則像新鮮的新聞紙一樣出現。軟乎乎的。加水後口感更柔和、更飽滿、更圓潤:它的果味不是很強,但在煙燻味下面也許有一絲紅色漿果的味道,這一點成為人們關注的焦點。
- 身體輕盈,變得令人愉悅的油膩感。
- 味覺質地輕盈、舒緩,帶有濃鬱的樂加維林味道,比您想像的還要濃鬱;甜、煙燻、溫暖,伴隨著越來越強烈的煙燻辛辣味,然後是乾的,帶有更多的煙氣。燒焦,帶有薄荷味,黑巧克力。中段口感完美平衡,然後是鹹味、烤箱燒焦的烤馬鈴薯皮和煙燻味。水環繞萬物,味道仍然濃鬱,但更加多汁、更甜、更辛辣,現在舌頭刺痛、薄荷清新、溫暖。
- 結束迷人的;乾淨,很長,有煙燻味。微妙的薄荷煙燻氣息平穩地圍繞著巧克力單寧,留下了一種遲乾的味道及時出現。它溫暖、柔和,仍然帶有水的煙燻味,不再那麼持久或強烈,但仍然讓味覺乾燥,因為呼吸中殘留著甜煙。