Mortlach 釀酒廠裝瓶了一款特別令人印象深刻的 21 年單一麥芽威士忌！在 Pedro Ximenez 和 Oloroso 雪利酒調味桶中完成，儘管果味在這裡非常突出，但還是保持了經典的 Mortlach 厚感，。

香氣:酒香四溢，濃郁的深色水果香氣--葡萄乾、李子和無花果從杯中滾滾而出。然後典型的 Mortlach 肉味通過檸檬和酸橙皮平衡和提升。
口感:酒體飽滿、入口飽滿，這就像黑巧克力夾雜堅果、加香料的橙子。建議在燒烤時使用蘋果肉，質地濃郁的單寧。
餘韻:悠長甘美，在美味的肉味和多汁的水果味之間蜿蜒曲折。