重新復刻1930s在美國造成風潮的威士忌，以初次裝填歐洲橡木桶/二次裝填美國橡木桶熟成。作為極致的「達夫鎮的野獸」，2.81蒸餾工藝創造醇厚強烈風味，富有蜂蜜與黑醋栗的甜美風格，並保留慕赫最經典的肉質風味。